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[转贴] 比糖和酒更可怕的健康杀手,竟然是它!武夷山人你知道么

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发表于 2019-6-29 16:40:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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现在很多人都知道我们摄入糖分过多的危害,但有一种我们日常经常吃的东西,比“糖”和“酒精”更可怕的健康杀手!
然而我们不知不觉,很多人几乎天天会吃到!它就是——果葡糖浆!

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自 1970 年诞生以来,因为它
肥胖率——从13%达到了现在的40%,增长了3倍。痛风发病率——从1970年的3%增长到了1996年的9%,增长了3倍。
糖尿病发病率——从1958年不到1%增长到了2015年的7.4%,增长了7.5倍。

那什么是“果葡糖浆”?
很多人乍一听到 “果葡糖浆“ 这个名字,会将它与健康、天然划上等号。然而,这都是假象,你被它骗了!

事实上,它既有葡萄糖,也有果糖。之所以取名为果葡糖浆,是因为它是一种通过酶解法从玉米淀粉中获得的甜味剂,

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如果按所含果糖比例划分,我们可以将常见的果葡糖浆分成 3 类:
含有42%果糖的42号果葡糖浆,适合用来做蛋糕、饼干;含有55%果糖的55号果葡糖浆,适合做冷饮、饮品;含有90%果糖的90号果葡糖浆,甜度太大,所以日常生活中不常见。
自1970年诞生以来,果葡糖浆立刻以成本低、甜度高、易发酵、好上色、保质期长等特点,被蛋糕、饼干、果汁、番茄酱、罐装食品等广大食品厂商争相使用。就这样,在多方因素作用下,果葡糖浆在全世界风靡起来。

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果葡糖浆的危害要比你想象大得多!
果葡糖浆对人体最大的危害,是让我们吃下超量果糖。这些超量的果糖,会给我们的身体,尤其是「肝脏」带来巨大的代谢负担。

                01肥胖
如果我们摄入的果糖,是来自果葡糖浆,那就完全是另外一回事了!这是因为新鲜水果中的果糖,被膳食纤维包裹着,吸收速度更慢,而果葡糖浆中的液态果糖,在进入人体后,可以以最快的速度被人体吸收。

美国临床营养杂志刊发的一篇关于《果糖在高血压、肥胖和代谢综合征、糖尿病中的潜在作用》研究显示:自果葡糖浆发明以来,人们的果糖摄入量与日俱增,从1972 年每人每年不到0.45公斤,很快就增长到了1992年的每人每年28.35公斤。
这意味着每人每天,光果糖就吃掉77g,远远超过了世卫组织推荐的每日糖摄入总量。

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                02脂肪肝
当我们吃下葡萄糖后,这些葡萄糖会被身体的各个器官,或者细胞拿去使用,为身体提供能量。多余的葡萄糖,会以糖原的形式,储存在肝脏或者肌肉中。
但持续吃掉大量含有果葡糖浆的食物后,肝脏周边的脂肪越堆越多,渐渐就形成了 脂肪肝。那些每天至少喝1杯含果葡糖浆饮料的人,患非酒精性脂肪肝的风险,比那些不喝饮料的人高出55%。

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                03糖尿病
随着脂肪肝的加重,人体还会出现血脂代谢异常,进一步诱发胰岛素抵抗,增大患2型糖尿病的风险。

一项研究发表在《全球公共卫生》杂志上的研究证实:使用果葡糖浆的国家比没有使用的,2型糖尿病风险高出20%。每天饮用一种或多种含糖软饮料的女性,相比于每月少于一次的女性,患2型糖尿病的概率是后者的2倍。

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04痛风
除了诱发非酒精性脂肪肝和引发胰岛素抵抗,长期吃果葡糖浆,还会引起痛风。

据研究表明,每周喝5-6次含有果葡糖浆饮料的人,患痛风几率比正常人高出 29%,而 每天喝2次以上含有果葡糖浆饮料的人,痛风几率竟高达85%!即痛风发作和果葡糖浆的摄入量,存在正比关系。

70 年代果葡糖浆诞生之后,痛风发病率从不足3%,增涨到了9%!
如何避免摄入过多“果葡糖浆”?
                01看配料表
大家在买饮料、酸奶、或是甜品时,可以看一下配料表,一般配料表中都会注明是否含有“果葡糖浆”。

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                02买奶茶时要少糖
果葡糖浆还有一个很重要的用途就是奶茶等调制饮品。建议大家在买奶茶时注明少放糖,或询问奶茶店能否用无糖的甜味剂代替果葡糖浆。


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                03喝天然的饮料
饮料,建议大家喝天然的,比如牛奶、各种果汁等。无化学工业品的添加,更是放心。

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非常建议大家的饮用就是白开水!简简单单白开水,比奶茶、饮料更健康,不会引起肥胖、糖尿病、高血脂等。
看完以后赶紧分享给身边的人大家一起重视起来吧!     
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