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[吃遍武夷山] 春暖花开,美食季

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发表于 2018-3-28 10:43:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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忽如一夜春风来,千树万树梨花开

四月,是踏青的季节;四月,一年中的春天,是春天中的盛季

唐朝诗人白居易在《春游》一诗中说:逢春不游乐,但恐是痴人

一元复始,万象更新,这时到野外郊游踏青,正是好时候



和三、五朋友相约而行,与家人结伴出游。清明小长假,踏青多悠闲,春色万象新,百花多娇美;不用上班忙,不用赶车早,自由又自在,幸福多逍遥。



踏青出游少不了美食,没有美食就不是一个好的踏青,那么春游有什么美食呢?我国地大物博美食众多,除了一般食品外,给大家推荐一项美食——武夷熏鹅



2008年武夷山市已将岚谷熏鹅(武夷熏鹅)制作技艺列入第一批非物质文化遗产名录。

2012年第八届海峡旅游博览会上,岚谷熏鹅(武夷熏鹅)被评为“闽台十大乡村美食”。

2014年5月。岚谷熏鹅(武夷熏鹅)喜获国家地理标志证明商标。

2016年“福建十大名菜”等系列评选活动,经过3个月资格初审、地市推荐、专家评审等一系列评选,武夷熏鹅被评选为福建十大名菜之一。

2017年双世遗武夷山国际马拉松赛中,石臼里武夷熏鹅被指定为唯一特产。



武夷熏鹅的外形肥实,色泽油润,略带焦黄色,滋味独特。

这春暖花开时季在亲近大自然的同时,体验舌尖上熏香火辣。


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